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Jede Hostess ihre Kuchenrezept, aber es gibt einige "klassische" Version: • 1 Liter Milch • 25 g Trockenhefe (oder 100 g nasser Hefe) • 2-2,5 kg Mehl • 10 Eier • 350 g Butter oder Margarine • 500 g Zucker • 500 Gramm Rosinen • Esslöffel Vanillezucker Von dieser Anzahl von Windungen 5-6 mittelgroße Kuchen und ein paar kleine. Nur, um nicht nur bitte ihren Haushalten. Aber ein Geschenk an Freunde und Kollegen zu machen. Basierend auf dem klassischen Rezept, können Sie sich mit verschiedenen Optionen:. Kuchen Käse, Mandeln, getrocknete Aprikosen, Zitronen usw. All dies ist natürlich sehr verlockend, aber in der modernen Tempo des Lebens, viele nur eine Frage der Zeit und der "fuss", nach der Herstellung des Teiges für Kuchen erfordert Aufmerksamkeit und Sorgfalt. Es nicht "fit" der "perestoit" und dann im Ofen beim Backen ist verwelkt: Ja Hefeteig selbst kann immer "launischen" zu sein. Und die "Launen" nicht immer in unserer Macht schaffen: der Hefeteig als "subtile" egal, dass sein Verhalten hängt von Faktoren außerhalb der Kontrolle von uns, wie das Wetter oder die Stimmung der Backen. Das ist, warum viele Hausfrauen, Abwägung aller "Profis" und "Wider", mit einem Seufzer des Bedauerns entscheiden gekauft Kuchen. Aber in der Tat, lösen das Problem der Heim Backen von Kuchen mit minimalem Zeit- und Arbeitsaufwand, so dass selbst mit einer garantierten erfolgreichen Ergebnissen möglich. Die Antwort ist einfach: verwenden Sie die Brot-Maschine! Und nicht auf den Namen eines "bread maker" zu verlassen, ist der Ofen möglich, nicht nur Brot, sondern auch Kuchen, Desserts, eine Vielzahl von Muffins, nennen Sie es - es wünschen! Für die Herstellung von Kuchen, zum Beispiel, ist das neue Modell perfekt von den Brotbackautomat Unternehmen Scarlett IS-525. Es bietet nicht nur alle notwendigen Betriebsarten und Funktionen: 16 verschiedene Betriebsarten, die Größe eines Laib 3, 3 Grad der Röstung braun, aber es gibt Spender von Rosinen, Nüssen und Trockenfrüchten. Haben Dispenser vereinfacht den Prozess des Backens: der richtige Zeitpunkt zusätzliche Inhaltsstoffe (für den Kuchen ist die Rosinen und kandierten Früchten) werden automatisch zu dem Teig gegeben. Automatischer Betrieb der Abgabevorrichtung eliminiert die Notwendigkeit, zusätzliche Inhaltsstoffe manuell hinzuzufügen. Brot-525 ist gut, gleichmäßig durch den Teig gebacken, so dass ein leicht knusprige Kruste, aber sehr zart und lecker. Dies ist sehr schwierig in einem herkömmlichen Ofen zu erreichen. Somit wird der Kuchen im Brotbackautomat Scarlett gebacken IS-525 verwandelt sich in wenigen aufwändige Verfahren: downloaden Sie die Zutaten, stellen Sie den gewünschten Modus und schmücken den fertigen Kuchen Zuckerglasur und bunten Zuckergranulat. Beachten Sie, dass die Reihenfolge der Zugabe der Bestandteile fallen wichtig, wenn die Brotmaschine. Sie können es in den Anweisungen für Ihr Modell zugreifen. Für Modell 525 Scarlett IS-diese Reihenfolge ist die folgende: Erstens, gießen Sie die Flüssigkeit, dann fügen Sie die Butter, Zucker, Salz, dann Mehl und andere Zusatzstoffe, und am Ende der Hefe. Alle Bestandteile bei Raumtemperatur für ein optimales Wachstum der Hefe. Die genaue Messung der Menge an Inhaltsstoffen, wie sogar eine leichte Abweichung von der im Rezept angegebenen Menge kann die Backergebnisse beeinflussen. Dies sind die Grundprinzipien der Backen von Backwaren in der Brotmaschine. Das Unternehmen bietet eine breite Palette von Scarlett Bread verschiedenen funktionalen und Design, so dass jeder die am besten geeignete Modell und jeden Tag wählen, auf ein leckeres nützliche Brot, Gebäck und Desserts genießen. Guten Appetit! Autor: MyCharm.ru: Anna Shustrova |