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In alten Zeiten, mit Girlanden aus Sellerie alten Griechen verziert ihr Zuhause in den Ferien. Und an der Spitze trugen Kränze, aus seinem Geschnitzte von duftenden Blätter gewebt. Im alten Rom war Sellerie auch eine dekorative Pflanze. Sellerie in der Antike nicht essen, bewundert sie. Nach der Legende, lieben die magische Getränk, das Getränk Tristan und Isolde, war Teil der Sellerie-Saft. Eat Sellerie in Essen sind die ersten Deutschen XV-XVI Jahrhundert. In Russland wurde die Sellerie durch die Regierungszeit von Katharina II eingeführt und wurde als Zierpflanze gezüchtet. Im XVIII Jahrhundert begonnen, um die Wurzeln von Sellerie essen. In der heutigen Zeit der Sellerie fast allen Ländern der Welt angebaut in. Die häufigste Sellerie, kulturell - Apium graveolens - Herbaceous, zweijährige Pflanze aus der Familie Regenschirm. Im ersten Jahr bildet die Pflanze einen Wurzel zu den Blättern. Im zweiten Jahr zu blühen und gibt Selleriesamen. In Sellerie Stiele lange grüne bis zu 2 Meter hoch und die Blätter, die Federn von exotischen Vögeln ähneln. Die gesamte Anlage ist angenehm, wenn auch scharfe, Gerüche. Weiße Blüten sind klein Sellerie in einer cyme gesammelt. Blühende Pflanze von Juni bis September. Samen sind klein dvusemyanki, Länge 1-1, 5 mm reifen zu unterschiedlichen Zeiten. Bleiben Sie für 5 Jahre lebensfähig. Alle Teile sind essbar und Heil Sellerie, verwendet Kochen, klinische Ernährung und traditionelle Medizin . Es gibt drei Hauptarten von Sellerie : 2. stammten Sellerie, Sellerie - Apium graveolens dulce. Stammten Sellerie oder Salat hat lange, 60-70 cm weiß, grün oder rosa mit saftigen Blattstielen aromatische Fleisch. Von ihm sind zubereitete Salate, werden sie gekocht, gebraten, gedünstet, und verschiedenen Gerichten hinzugefügt. 3. Sellerie - Apium graveolens rapaceum. Diese Art hat einen großen saftigen runden Wurzel, die in Salaten roh gegessen wird, hinzugefügt, um Suppen und andere Gerichte. Wilden Sellerie ist immer noch im Mittelmeerraum entlang der Fluss, See, am Meer und in Feuchtgebieten gemeinsame. Alle Teile der Pflanze enthalten: Vitamine - A, B1, B2, B3, B5, B6, C, PP, U, E, K, Cellulose, Zucker, ätherisches Öl, Mineralien Kalium, Calcium, Zink, Eisen, Phosphor, Bor, Chlor Magnesium, Mangan, Eisen, Phosphor, Schwefel, Selen ... Antike Ärzten verschriebene Medikamente in vielen Sellerie Krankheiten. Hippokrates schrieb, dass die Nerven in der Sellerie aufregen sollte Nahrung und Medizin zu sein. In den alten Zeiten die Sellerie-gefüttert Pferde, um sie Ausdauer zu geben. Menschen Sellerie gibt auch Ausdauer, verbessert die geistige und körperliche Leistungsfähigkeit, hilft, die Wärme zu überwinden, Kälte, erhöht die Immunität und die Fähigkeit, auf Veränderungen der Umwelt anzupassen. - Wenn Gicht und Rheuma. 1 EL. ein Löffel Sellerie Samen gießen 1, 5 Tassen kochendes Wasser bei Raumtemperatur, bestehen 2 Stunden Belastung nehmen 2st. Löffel 3-mal täglich für eine halbe Stunde vor den Mahlzeiten. - Die Infusion von den Wurzeln. 1st Class Esslöffel gehackte frische Sellerie pour 2 Tassen kochendes Wasser, in eine Thermoskanne 2 Stunden Belastung, nehmen Sie ¼ Tasse 3-4 mal täglich für 30 Minuten vor dem Essen. - Sellerie ist die beste pflanzliche Fett-Brenner, es ist im Kampf gegen Übergewicht unerlässlich . Frischer Saft aus der Wurzel der Sellerie trinken von 1-2 Teelöffel 3 mal täglich für 30 Minuten. vor dem Essen. Ernährungswissenschaftler raten, alle, die Gewicht verlieren wollen, sind Sellerie in die tägliche Auswahl an frischen, in Salaten und Suppen. - Zubereitungen von Sellerie hemmen die Entwicklung von Atherosklerose und Blutdruck zu senken. - Bei Hauterkrankungen kochen Selleriecreme lässt gehackte Sellerie Kampf mit einer cremigen Öl 1: 1. Für kosmetische Zwecke Weitere Gebrauchte altgriechischen Sellerie Schönheiten, die davon überzeugt sind, dass ein Zauberkraut und Sellerie in der Lage, um die Jugend seit vielen Jahren unterstützt wurden. - Das Rezept für ein Stärkungsmittel . 100 gr. Sellerie grün hacken und gießen Sie 1 Tasse kochendem Wasser in eine Thermoskanne und darauf bestehen, 04.00. Der Stamm und wischen Gesicht am Morgen und am Abend. - Frische Sellerie-Saft beseitigt Akne, Pickel, klärt die Haut . Soak Saft 2 Lagen Gaze und Anwendung auf Gesicht für 15 Minuten. Waschen mit Wasser bei Raumtemperatur. - Um den Glanz und Fett zu entfernen . 2 EL. Esslöffel gehackte Sellerie mit 2st gemischt. Esslöffel auf einer Kaffeemühle Haferflocken und 1 Teelöffel Honig gehackt. Bewerben auf Gesicht für 10-15 Minuten. Waschen mit Wasser bei Raumtemperatur. - Verjüngende Maske . 2 EL. EL gehackte Sellerie Stengel und Blätter gießen 150 Gramm. Milch zum Kochen bringen, cool, Belastung und Anwendung auf Gesicht für 215 Minuten. Diese Maske eignet sich für Hals und Brust. - Whitening . 2 EL. Esslöffel gehackte Sellerie mit ½ Teelöffel Zitronensaft und 1 Teelöffel saure Sahne gemischt. Bewerben auf Gesicht für 15 Minuten, mit warmem Wasser, dann cool. In der alten Schönheit trug einen Zweig von Sellerie mit den Fans zu gewinnen.
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