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Viele Wissenschaftler glauben, dass der Schwede Rübe Hybrid und einer der Arten von wilden Kohl, und es wurde zum ersten Mal in Schweden gezüchtet. In Europa nannte es - Steckrüben . Nach einer anderen Version war die Steckrübe das Ergebnis von Zufallspaarung von Kohl und Rapsblattes. Und hier in den Vereinigten Staaten genannt rutabaga - Steckrübe - Rutabaga root-Tasche. Vernacular: Buschmänner bruchka, gruhva, Birne, galanka, Gelbsucht, zemlyanuha, Kaliva, kalivka, Calico Kaligas, Deutsch. Swede - Brassica napobrassica - Biennale krautige Pflanze aus der Familie Kohl. Im ersten Jahr nach der Pflanzung von dort swede Rosette von Blättern und Wurzeln. Im zweiten Jahr rutabaga Form Blütenstiele und Samen. Die Blätter sind dick, fleischig, unbehaart oder leicht behaart, grünblau, oft mit Wachsschicht präpariert. Root - fleischigen Wurzel runde, ovale, zylindrische Form. Die Haut über die Wurzel ist in der Regel gelb, der Teil, der über der Oberfläche der Erde ragt - der grau-grün oder violett. Das saftige Fruchtfleisch ist süß mit einem leichten bitteren gelb oder weiß. Verzweigte Blütenstände eine Höhe von 80 bis 170 cm. Die orangegelbe oder goldgelben Blüten in Blütenstand gesammelt - eine Bürste und Tropfhonigduft, die Bienen und anderen Insekten anzieht. Fruit - polyspermous pod. Seeds - Perlen unregelmäßige Form mit braunen Rippen. In Europa, den USA, Indien, Australien, Japan und Neuseeland - Jetzt rutabaga wird auf der ganzen Welt angebaut. Aber, leider, wurde es weniger wahrscheinlich, dass in Russland wachsen. Und einmal rutabaga in Russland ist einer der beliebtesten Gemüsekulturen. Und kein Wunder, denn dieses unprätentiöse root nur ein Lagerhaus von Vitaminen und anderen Nährstoffen, die in der Steckrüben in der ganzen Winter und Frühjahr gespeichert sind. In einem der alten Mythen von Apollo sagte, dass die Steckrübe ist viel Silber als sie wiegt. Erste swede aß nur die Armen, aber sehr bald es schmeckt und reich. In dem XVII Jahrhundert begann es in den königlichen Gärten in England wachsen. Schwede liebte Goethe. Der Hofprediger Marguerite Französisch Philosoph Pierre Charron Schwede auf seinem Wappen eingeprägt als Symbol der Fruchtbarkeit philosophischer. Schwede der Antike nicht nur als Nahrung, sondern auch als Heilpflanze . - Im alten Rom, Rüben behandelt Gicht und lange nicht heilenden Wunden. - Im Mittelalter Brühe Rüben wusch sich die Hände und wollte sich vor Infektionskrankheiten zu schützen. - In Russland, Rüben als antiskorbutische bewertet. - Moderne folk Heiler empfehlen, essen Rüben, das Zahnfleisch zu stärken, mit Erweichung der Knochen, Verstopfung, Übergewicht, mit einem starken Husten, Bronchialasthma, akute respiratorische Virusinfektion. - Schwede ist ein ausgezeichnetes Antioxidans, es erhöht die Widerstandsfähigkeit gegen Stress, ist die Prävention der Atherosklerose hat antimikrobielle Wirkung, reduziert das Risiko von Erkältungen. - Liebhaber der Schwede hohe Immunität. - Für therapeutische Zwecke mit Saft Rübe ½ Tasse Saft aus erster. Löffel Honig 2 mal am Tag. - Steckrüben sind gekocht, gebraten, float, frische Rüben zubereitete Salate, es zu Suppen aufgenommen. Schwede wird nicht empfohlen, in akuten Magen-Darm-Krankheit zu essen! Schwede Verwendung in der Volks Kosmetik - Hydrating Mask Rost ein Stück behandelt, Steckrübe, fügen Sie so viel Creme als Rübenpüree, 1 Teelöffel Honig und 1 Teelöffel Gurkensaft. All Mix und Anwendung auf Gesicht für 10-15 Minuten. Entfernen Tupfer mit warmem Brau grünem Tee getränkt. Mit kaltem Wasser waschen. - Maske Vitamin Durch die 2 EL. EL geriebener geriebenen Rüben 1 EL. ein Löffel Karottensaft, 1 Teelöffel Honig und 1-2st. EL geriebener mildem Käse. Bewerben auf Gesicht für 10 Minuten. Mit warmem Wasser abspülen, Wäsche kalt. - Whitening der Haut und Sommersprossen Rüben-Saft loswerden rieb die Haut. Danach können Sie nicht gehen in der Sonne an diesem Tag. - Juice rutabaga rieb in die Wurzeln der Haare für ein besseres Wachstum und loszuwerden Schuppen.
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