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Ziemlich oft von Ernährungswissenschaftlern zu hören an diesem Morgen - die beste Zeit, um komplexe Kohlenhydrate zu verdauen, also nahm ich es eine Regel, sein "gesund" Morgen beginnt in der Regel mit Getreide . Getreide ist eine ausgewogene Quelle für pflanzliches Eiweiß, B-Vitamine, Spurenelemente und, natürlich, die komplexesten Kohlenhydrate, die uns mit Energie aufzuladen am Morgen und lassen Sie uns "live" vor dem Mittagessen . Zum Beispiel, Hafer aufgrund der enthaltenen Zink - ist ein direkter Weg in eine schöne und gesunde Haut, und Buchweizen wegen der hohen Gehalt an Protein wird empfohlen, für diejenigen, die Muskeln aufbauen wollen, zu kochen und so hält sich an den Vegetarismus oder Fasten . Ein reichhaltiges Frühstück ist besonders wichtig für diejenigen, die arbeiten . Oft beobachtete ich, wie die, die nicht zum Frühstück gewöhnt sind, hungrig bereits bei der Arbeit, den Hunger stillt Kekse und andere Süßigkeiten, die gesunde Ernährung ist, wie Sie wissen, nicht gilt . So Frühstück, ich fast nie verpassen . Wie kann ich die Zeit, um zu kochen Frühstück zu finden, und nicht zu spät zur Arbeit? Ich eine tolle Art zu kochen fand für mich selbst durch die "Pause" . So koche ich die Morgenhaferschleim (und nicht nur) scheinbar wie ein nachträglicher Einfall . Das Wesen dieser Methode ist, dass die erste Nahrung, die ich zum Kochen bringen, und trennen, und das Essen, wie es gedämpft, "Einkommen" unter der Haube . Und so habe ich bis getan mehrmals wiederholen . Dieses Verfahren ist sehr ähnlich zu der, die in der russischen Ofen Vorfahren gekocht . Diese schonende Art und Weise Lebensmittel zubereitet, dementsprechend mehr nützliche Eigenschaften, sowie Energieeinsparung speichert sie (elektrischen Ofen bei mir) . Auf diese Weise bereite ich für mehrere Jahre, so dass die Koch Brei Ich brauche nur eine "Annäherung": zum Kochen bringen, schalten Sie und doparit Brei . Das einzige, was Sie brauchen, um diese Methode zu betrachten - es sind die genauen Anteile der Flüssigkeit und Getreide, während der Händler nicht kochen (beispielsweise im Falle von Reis krümelig zum Garnieren) . Viele Menschen, vor allem Männer, sagen die Brei - es langweilig und nicht sehr lecker ist, und keine Ermahnungen über die Verwendung von Getreide sie nicht sicher sind. Und in der Tat, es gibt viele Möglichkeiten, um zu verbessern nicht nur die Qualität der Geschmack von Getreide, und füllen sie mit nützliche Ergänzungen. Beispielsweise ist der einfachste Weg - ist, verschiedene Arten von Getreide mischen. Buchweizen Reis + = sehr gut Beilage; Weizen + Maisschrot + Kürbis + eine Prise Muskatnuss = äußerst nützlich Brei. By the way, für so ein Kürbis Brei, ich habe nicht das Kopieren und reiben auf einer groben Reibe, also beim Kochen stellt sich Püree. Dass eine solche einfache Arithmetik. Oder versuchen Sie das Rezept Herkules Brei mit Vanille und Gewürzen. In den Herkules Flocken und Flüssigkeit (Wasser oder ein Gemisch aus Wasser und Milch), um Rosinen, Walnüsse, 1/4 TL schmecken Vanille, 1/8 tsp Zimt, eine Prise Muskat und weiß statt brauner Zucker hinzufügen. Dieser Brei kann auch ohne Öl gegessen werden. Und wenn es gut funktioniert, wollen nicht, Müsli, ersetzen Sie es mit Sandwiches, aber nicht mit Wurst und Käse und Birnen. Das Brot in den Toaster oder Backofen trocknen Sie vorsichtig, breitete seine Curd (I in der Regel mischen die Hüttenkäse mit Joghurt und für pikante Sandwiches hinzufügen, Petersilie, Koriander, Dill), und an der Spitze lagen die Scheiben der Birne (für pikante Sandwiches kann Tomaten sein, Paprika) . Ich beginne in der Regel am Morgen mit einer Tasse warmen, leicht mit Zitrone, Wasser und einem Löffel Honig auf nüchternen Magen angesäuert. Aber manchmal kann ich nicht leisten, eine Tasse schwarzen Kaffee zu verweigern. Ja, und Sie sollten sich nicht weigern, als Öffnen Sie nun mehr und mehr nützliche Eigenschaften von Kaffee. Füllen Sie ihre wertvollen Eigenschaften Löffel Honig statt Zucker und einer Prise Zimt. Lecker und gesund. Übrigens hilft Zimt, um den Stoffwechsel zu normalisieren und fördert die geistige Aktivität. Zum Abendessen werde ich Suppe zubereiten. Übrigens gehört, dass einige Prominente Suppe essen drei Mal am Tag, Gewicht zu verlieren, weil Diese kalorienarmen, leicht verdauliche noch nahrhafte Mahlzeit. Ich bevorzuge Gemüsesuppen und Suppen aus Hülsenfrüchten. Natürlich sind Gemüse besten frisch verzehrt, um die Nährstoffe zu erhalten, sondern in vielen gekochtes Gemüse ihre nützlichen Eigenschaften zu behalten. Zum Beispiel in den Tomaten enthaltenen Carotinoide und nicht durch die Wärmebehandlung zerstört. So koche ich oft Tomatensuppe. Schmelzen Sie einen Löffel Butter in einem Topf, fügen Sie 1 Zwiebel, eine Stange Sellerie, 1 Knoblauchzehe, braten Sie die Zwiebel glasig. In ein Glas Tomatenmark oder frischen Tomaten und die Hälfte der Tomatenmark, einer halben Tasse Wasser, fettarmer Sahne, können sie mit Milch ersetzt werden, erwärmen Sie die Mischung. Mischen Sie in einem Mixer. Stattdessen können Sie Sellerie und Basilikum hinzufügen. Statt Sahne oder Milch, können Sie saure Sahne hinzufügen, aber nach dem Kochen, in einen Mixer, oder es wird gerinnen. Und keine Angst, von einer kleinen Menge von Fett in der Suppe - Carotinoide nur in Verbindung mit Fett absorbiert. Oder versuchen Sie die Creme von Zucchini Squash. Fry Zwiebel, eine Knoblauchzehe und gehackte Zucchini Ringe, ein wenig Basilikum und Oregano. Gießen Sie die Hühnerbrühe oder einfach nur Wasser, so dass die Flüssigkeit bedeckt etwas Gemüse, Kochen für einige Minuten. Leicht kühl, fügen Sie 2-3 Esslöffel saure Sahne, ein wenig Cayennepfeffer (man darauf verzichten kann), mischen Sie in einem Mixer. Wenn eine Tabelle bestreut mit Hartkäse. Es ist sehr nahrhaft und nützlich, vor allem für diejenigen, die mit Übergewicht zu kämpfen haben, denn Zucchini normalisieren die Verdauung. Und manchmal koche ich Hühnersuppe, vor allem wenn man die ersten Anzeichen einer Erkältung fühlen oder wenn Sie wollen einfach nicht, etwas gesunden haben. Aber dies ist nicht eine einfache Brühe und Gewürze. Neben den ganzen Karotten, Zwiebeln und Sellerie oder Petersilie, Brühe, füge ich schwarzer Pfeffer und Nelken 2-3. Das Wichtigste ist, nicht zu übertreiben, denn Clove hat einen starken Geruch und Geschmack. Aber, als ob alles in Maßen, probieren Sie die Brühe ist einfach atemberaubend. Meine Antwort auf Glühwein.
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