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Minimale Verarbeitungs- und Grinds Minimale Verarbeitung von Produkten ermöglicht, die Vitamine in der Produkt am Leben erhalten. Natürlich gibt es rohes Fleisch, können wir nicht, wie zu kleinen Live-Tintenfisch Schwimmen in einer Schüssel zu essen. Wir sind noch nicht Japanisch. Sie sind sehr nützlich, die von Ernährungswissenschaftlern, schnelle Verarbeitung von Fleisch auf einem heißen Pfanne oder dem Feuer nicht lange heiße bestätigt wird. Schnell ich bereit - sofort gegessen. Der zweite sehr wichtige Sache - schleift. Die Japaner, Koreaner, Chinesen, und alle Einwohner von Süd-Ost-Asien versuchen, die Bestandteile in den zarten Stücke schneiden. Erstens, so lecker, weil Nahrung bekommt mehr saftig. Zweitens ist der Tisch immer mehr als drei oder vier Arten von Gerichten - so lange, wie Sie ihre appetitliche Aussehen bewundern, denken, was zu nähern, ein wenig jeden versuchen Sie. Drittens verabschiedete Japan "Lob" Nahrung während der Mahlzeit. Dies ist eine sehr nützliche Übung für den Körper und Geist. Auf der einen Seite, die Sie von den alltäglichen Problemen abgelenkt sind, konzentrieren sich Fragen über die erfreuliche Erfahrung, auf der anderen - das Essen ist gut, gut verdaut. Sie beginnen zu lächeln mehr positive Energie füllt Ihr gesamtes Leben. Und dieser Prozess beginnt mit kleinen Dingen - einem gemütlichen Essen. Kleine Portionen Standards von Schönheit in der Welt verändern, um die wahllose Übergewicht zurückzuführen. Teile steigenden Standards (Taillenumfang, Gewicht, etc.) verlagert sich auch in den letzten Jahren. Inzwischen wird jeder Ernährungsberater Ihnen sagen, dass der Standard für die Vereinigten Staaten und Europa mit einem Teller - es ist eigentlich ein Dreifach-Teil des für den Menschen erforderlichen Menge. Optimale Portion Fisch oder Fleisch - es ist 100 Gramm, und der Salat und Gemüse - 150 g Während in den letzten vierzig Jahren der Portionsgröße in der "westlichen" Welt stieg um 27%, bleiben die Japaner sich selbst treu. Das Ergebnis liegt auf der Hand - die Japaner sind 10-mal weniger anfällig für Übergewicht als die Amerikaner. Möchten Sie schlank sein wollen - folgen Sie der japanischen Weisheit! Gesundheit und Schönheit - der Kult der Nation Heute kann man oft hören, dass die Schönheit - ist ein Synonym für die Gesundheit, sondern in Russland dieser Anspruch besteht vor allem in Worten. Auf die Schönheit der Menschen kümmern viel mehr - Kaufen Sie hochwertige Kosmetik, Markenkleidung, haben zu den neuesten Technologien der Kosmetologie gegriffen. Aber das Essen dort, als ob in einem einzigen "Ebene". Wir fahren fort, eine Menge von Salz, Zucker und Fett Einsatz für Salatfüllung (vor allem, Mayonnaise) konsumieren. Der japanische Begriff "Schönheit" und "Gesundheit" sind untrennbar miteinander verbunden und der Kult der Nation. Für die Japaner ist es offensichtlich: wenn Sie schön sein wollen, kümmern sich um den Körper von innen. Japanisch gefüllte Haut Gesundheit und Jugendlichkeit mit der richtigen Nahrung - Gemüse, Obst, Fisch, kalorien Tankstellen, und wir sind immer noch versuchen, den Mangel an Feuchtigkeit und Vitaminen zu lösen, verbreiten teure Gesichtscreme. Hochwertige Kosmetik - das ist in Ordnung, aber leider ist dies nicht genug! Und ohne Salz? - Sie fragen. Immerhin, das Essen ist zu süß. Inzwischen schädliche Salz gibt es eine gesunde Alternative - Sojasoße. Erstellt durch natürliche Gärung, hält natürlichen Sojasauce alle positiven Eigenschaften von Soja und deutlich übertrifft Salz - sowohl an Geschmackseigenschaften und über die Auswirkungen auf den Körper. Es ist bewiesen, dass die, die das Salz in der Sojasoße ersetzt, verkürzte die tägliche Aufnahme von Salz, wobei zur gleichen Zeit verbessert. Daher japanische Rentner jugendliches Aussehen, viel unterwegs und führt die Liste der Hundertjährigen. Um es zu erklären, einfach - weniger Salz, desto besser ist das Herz und die selten springt Druck, desto stärker die Gesundheit und eine bessere Stimmung. By the way, können wir leicht anzuwenden und die japanische Geheimnis - wählen Sie einfach die richtige, natürliche Sojasauce. An dieser Sauce auf dem Etikett muss in "natürliche Gärung" geschrieben werden. Wenn die Sauce nicht durch herkömmliche Formulierung und schnelle Weise durch Säuren produziert, kann wie Sojasauce nicht natürlich bezeichnet werden. Darüber hinaus ist es mit Karzinogenen gesättigt. Also, die richtige Wahl zu Gunsten der natürlichen Fermentation. Sojasauce - die Sauce, Garderobe und Marinaden Ein sehr wichtiger Teil der japanischen Küche - Sojasauce - ein nützliches und einfach und vielseitig. Im Osten, verwendet die Sauce zum Kochen viele Gerichte, komplexe Saucen und ebenso einer gesonderten Sauce. Soja-Sauce - es ist auch eine ausgezeichnete Marinade. Wenn Sie die Gewürze und Sojasauce mischen und marinieren in ihr Fleisch oder Fisch, erhalten Sie erstklassige Ergebnisse, ein anständiger Koch. Sojasauce nimmt den Duft von Gewürzen und gibt ihnen Fleisch, schnell Erweichung und hat die Struktur und Geschmack von Fleisch nicht schaden. Was auch immer Sie Gericht zubereitet oder verwenden natürliche Sojasauce "SEN SOY premium". Mit ihm Ihre Mahlzeiten werden viel gesünder und schmackhafter sein. Das Geheimnis um die Erhöhung der Lebensenergie Japanischen Philosophie und der Sinn des Lebens ist es, Harmonie zu erreichen. Wenn das "Yin und Yang" im Gleichgewicht miteinander, die Lebensenergie "Qi" deutlich erhöht. Einer der Synergieeffekte ist die gute Gesundheit der Japaner, die andere - höchste Produktivität dieser Nation der Welt. Suchen Sie nicht nach einer Erklärung in der Genetik oder im Verlauf der Bildung von Willenskraft erzeugt wird. Es gibt viel mehr einfache Erklärung - die Mehrheit der japanischen Küche kombiniert mit warmen und kalten Energie (beispielsweise Reis und Fisch - kalt Energiequellen und Wasabi und Ingwer - heiß), unter der Sie Gleichgewicht im Körper zu halten erlaubt. Das Streben nach Harmonie und erkannte, dass die Japaner auf dem Tisch haben, um das Essen aus verschiedenen Elementen sein. Es ist möglich, eine komplette Diät, die den Nutzen der Nahrung verbraucht und ausgezeichnete Gesundheit garantiert. Wasabi - japanischer Meerrettich mit einem kühlen Charakter Original, lecker und gesund pikant gewürzt - Apropos japanische Küche und seine Vorteile, nicht zu erwähnen, Wasabi. Diese erstaunliche Pflanze ist leicht mit pathogenen Bakterien gerichtet, so dass er sich aktiv in der Behandlung von vielen schweren Krankheiten (zB Asthma, Anämie und sogar Krebs) verwendet. Brennende Wasabi - das ist nicht die Hölle, und nicht mit dem Senffleck. Es ist eine natürliche Würze aus einem Betrieb, in dem eiskalten Wasser der Gebirgsbäche wächst. Versuchen Sie echte Wasabi "SEN SOY Premium", werden Sie nie zu verwechseln mit Ersatz, die aus dem Pulver hergestellt wird. Wasabi - die perfekte Würze für Sushi. Es ist nicht nur das Original und hellen Geschmack, sondern bringt unzweifelhafte Vorteile. Es Wasabi hilft, die möglichen schädlichen Bakterien in rohem Fisch, von denen die Japaner sind dafür bekannt, Sushi und Sashimi vorzubereiten neutralisieren. Eingelegter Ingwer - schmeckt verschiedene Sushi-Rollen und klarer. Ingwer sowie Wasabi - eine Quelle von heißem Energie. Eingelegter Ingwer, die immer serviert wird susham and Roll. Ginger für die Japaner - ist die Wurzel des Lebens, ist es wertvoll, wie Ginseng. Eingelegter Ingwer enthält eine Menge nützlicher Mineralien; Es verbessert die Verdauung, fördert die Gewichtsabnahme, verlangsamt Alterung, erhöht die Wachsamkeit, wirkt antiseptisch. Der Hauptwert der eingelegten Ingwer - ist die Fähigkeit, einen Geschmack von verschiedenen Speisen zu teilen. Vor jedem neuen Gericht wird eingelegtem Ingwer paar Blütenblätter, während der Geschmack der vorherigen Gerichte wie gegessen "Nullstellung". Eingelegter Ingwer hilft, sich besser zu fühlen, den Geschmack der verschiedenen Arten von Fisch in Sushi, ohne Mischen. In den Regalen der ausreichenden Vorschläge Ingwer, sondern ein Qualitäts eingelegtem Ingwer ist schwierig zu wählen; können sich übermäßig heiß, hart und überreifen mit groben Fasern oder mit einem Überschuß der Marinade und einem Minimum von Ingwer. Daher ist es immer besser, ein bewährtes Produkt wählen, beispielsweise, wie eingelegtem Ingwer Marke "SEN SOY Premium": Das Verhältnis der Marinade und Ingwer optimale (viel Ingwer und ein wenig Flüssigkeit) 1. Verwenden Sie nur für die Herstellung von jungem Ingwer mit einem feinen knusprige Textur mit einem angenehmen Geschmack, ohne groben Fasern. 2. Taste entspricht Vorlieben der russischen Verbraucher (angenehmer junger moderate Schärfe von Ingwer, ausgewogene Süße und Säure der Marinade). 3. Praktische Paket für Anfänger der japanischen Küche (Bank 145 g und 350 g) und für Gourmets und Genießer (Packung mit Zip-Lock 300 g, 1 kg-Paket). Eingelegter Ingwer "SEN SOY premium" - ist sehr beliebt und ist auf viele bekannte Cafés und Restaurants Asiatische Küche im ganzen Land zur Verfügung. Das Unternehmen "Witz" bietet die umfangreichste und komplette Palette von Produkten für die Herstellung von Sushi und Rollen, darunter auch Tiefkühlkost (gebratener Aal Tobiko Kaviar - 4 Arten von Salat Chuka); mit dem Sortiment der Firma kennen zu lernen ist vor Ort vorhanden. Nori: wählen Sie ein Qualitätsprodukt Platten aus getrockneten roten Algen, genannt Nori Es ist für die Falzrolle in den Reis und anderen Zutaten bei der Herstellung von verschiedenen Arten von Grundstücken in Essig eingelegte verwendet. Zur Herstellung dieser Folien Algen auf See gesammelt, gewaschen, und dann pulverisiert. Nach dem Spülen in Frischwasser, um die Meersalzgrasbüschel auf einen großen quadratischen Rahmen gedumpten entfernen, und getrocknet. Diese Blätter werden geschnitten und verpackt. Nori ist reich an Vitaminen A, B1, B2, C, D und B12, und Iod, und ist daher als äußerst wirksame Abschreckung für die Bildung von Ablagerungen von Cholesterin in der Gefßwand. Heute sind viele unserer Landsleute in der Lage sind, die Rollen vorzubereiten, aber nicht jeder weiß, wie man die Blätter nori zu wählen. Daher Suche nach dem richtigen Produkt wird oft durch eine Reihe von Fehlern begleitet. Das ist verständlich, weil es scheint, dass die Nori - es ist nur ein Blatt von Algen, die alle die gleichen Waren, aber der Preis ist unterschiedlich. Schlechte Qualität Nori hat die folgenden Mängel: ein Blatt lose, übertrocknet, rau, ausgefranste Kanten und bröckeln, Durchgangslöcher, die bei der Herstellung von Walzen Verschütten risinki. Blatt Nori schlechter Qualität schlecht riechen - ranzige Butter oder andere nicht Geruch. Chew eine Nori solange wiederkäuen. Seien Sie wachsam - wählen Sie nur qualitativ hochwertiges Produkt. Nori "SEN SOY premium" ganz erfüllen die hohen Anforderungen, die an die Nori-Köche gelten. Es ist ziemlich dicht und Kunststoffplatten, die nicht brechen und nicht einweichen, fest und sicher halten Sie die Formrolle. Regenbogen Geschmack in der japanischen Version Japanische Küche ist sehr vielfältig. Es ist nicht nur Sushi und Rollen, und viele andere Rezepte - leckere Suppen, Salate, warme Gerichte, auch die Japaner Spieße und Grill. By the way, in Japan, sie sind sehr lieb von gegrilltem Fleisch. Es gibt viele interessante Marinaden und Soßen, die das Fleisch auf dem Feuer, nicht nur die Schule mit einem knackigen, aber auch sehr appetitlich, zu betrachten zu machen. Teriyaki, Yakiniku, Yakisoba, Unagi Maki, Miso-Suppe, Yakitori, Sotey - ist nicht nur exotische Namen, und die besten kulinarischen Meisterwerke, würdig eines großen Reiches, und natürlich die herzliche und familiäre Feste, freundliche Partei oder ein romantisches Date. Unmöglich zu widerstehen! Sea Rezepte und Workshops hier http://www.sostra.ru/index.php? id_menu = 15 "Um Fehler und frustriert kulinarischen Sehenswürdigkeiten Gästen zu vermeiden wählen Sie nur hochwertige, bewährte Produkte -" SEN SOY "des Herstellers" Scherz ". Nur einmal probiert die Produkte dieser Marke, werden Sie angenehm überrascht sein. " Mit Produkten 'SEN SOY Premium "kochen exotischen Gerichte der japanischen Küche (und nicht nur sie) ist sehr einfach, weil sie enthalten bereits alle erforderlichen und nach den traditionellen Rezepten entwickelt: Saucen, Dressings, Marinaden und anderen Zutaten. Kochen exotischen Gerichten werden Sie ein paar Minuten dauern. Es ist wirklich einfach, schnell, exotisch! Produkte "SEN SOY", damit Sie die bekanntesten und beliebtesten in der Welt der exotischen japanische Gerichte neu zu erstellen. Das Unternehmen "Witz", freut sich nicht nur qualitativ hochwertige Produkte für die Herstellung von exotischen weltweit populär Essen zu Hause zu schaffen, sondern sorgt auch dafür, dass man leicht lernen zu kochen und es ist wirklich sehr einfach. Auf der Website www.sostra.ru Es gibt viele Workshops und bewährten Rezepten. Auf der Rückseite der Verpackung Produkte haben auch Rezepte und Kochtechniken. Schließlich können Sie aktiver Teilnehmer in der Gruppe FACEBOOK oder VKontakte Um Erfahrungen auszutauschen und ihre kulinarischen Experimente zu diskutieren. Arigato & Sayonara! |