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Tipps angesehensten russischen Ernährungsberaterin an alle, die für ihre Gesundheit in Schach halten will helfen. Verlag "Eksmo" gibt uns die Möglichkeit, Auszüge aus dem Buch Marianna Trifonova "Diabetes Run" lesen und Beratung über Ernährung für Hausfrauen und für diejenigen, die fast den ganzen Tag außer Haus zu verbringen. Mahlzeiten für Hausfrauen An der Rezeption, ich habe eine hübsche Frau ist 36 Jahre alt, ihr Name ist Olga Olga B. Zwei Teenager-Sohn, fürsorglich, aber sehr überlastet Ehemann, Olga sich eine Hausfrau. Einem Endokrinologen, der ihr metabolisches Syndrom diagnostiziert zusammen mit seinen Empfehlungen empfohlen, einen Arzt-Ernährungsberater konsultieren, um individuelle Ernährungsprogramm zu erstellen und - für mich hat es an der Rezeption in der Richtung eines Arztes zu kommen. "Wissen Sie, Herr Doktor, - sagt Olga, - ich habe den ganzen Tag auf Minuten gemalt. Am Morgen Ich füttere sie Mann und Kinder Frühstück und dann meine Kinder abzuwenden zur Schule, als sie erfahren, weit von zu Hause, geht zurück, und ich stoppen auf dem Weg in den Supermarkt, bereiten Sie Konten für die drei Männer, und sie ausgezeichnete Appetit haben! Ich komme nach Hause und haben kaum Zeit zum Abendessen zu kochen, wie man mit den Kindern zu gehen. Ich zitiere sie, Futtermittel, helfe ich bei den Hausaufgaben jünger, und zwei Stunden später bin ich mit den Kindern wieder quer durch die Stadt, um den Sportteil, auf sie warten nach dem Training und zurück nach Hause, weil zu dieser Zeit ihr Mann von der Arbeit zurückgekehrt . Ich füttere die ganze Abendessen und am Abend 10 schließlich setzen Sie sich mit Ihrem Lieblingsbuch auf dem Stuhl . Und auf dem Tisch lohnt Vase mit Cookies, sind Süßigkeiten, und dann werden sie ruhig in meinem Mund verschwinden, Ich greife nach einem Stück Käse, dann auf die Quarkmasse kommt es, und manchmal die Stimmung - mit einem traurigen Ironie, sagt Olga, - bis Knödel mit saurer Sahne, Bratwürste, na ja, die Liste geht weiter ... Das ist, wie ich bin Dr. Nahrungs Saboteur! Ich fühle mich wie ein Schädling in Bezug auf ihre eigene Gesundheit, sondern um ihre eigene Ernährung zu etablieren kann nicht! Alle hoffen, dass für Sie! "Ich sagte Olga, die auf jeden Fall helfen wird ihr Geschäft mit diesem" Lebensmittel casus ", aber wiederum freuen uns auf sie den gesunden Menschenverstand und der Wunsch, den Teufelskreis aus zu brechen" Das Leben - Familie - Essen und Gesetzlosigkeit " . Ich bin eine sehr respektvolle Haltung gegenüber Frauen - Hausfrauen, aber vergessen Sie nicht das Sprichwort, dass "Schwester brauchte Bruder reich, und seine Frau - großartig! ". Daher ist die einzige richtige Entscheidung: die Betreuung von Angehörigen, vergessen Sie nicht über sein geliebtes während des "Labor Watch. Unter Berücksichtigung der Diagnose Olga ich es am meisten befriedigt diätetische Option, die sogenannte greyzing empfehlen - Split Mahlzeiten in kleinen Portionen. Diese Methode beinhaltet nicht die Macht des Fastens, als er aus häufige Naschen. Das Geheimnis dieses Systems ist ganz einfach: je öfter Sie essen, desto weniger Kalorien, die der Körper braucht, um zufrieden zu stellen. Natürlich ist der Grad der Verringerung der täglichen Energiezufuhr abhängig, wie und was Sie essen. Sollte aus der Ernährung Weißbrot, Kartoffeln, Butter, Mehl und Süßwaren ausgeschlossen werden. Minimierung der Fettaufnahme, in der Lage, um den Kaloriengehalt der Nahrung für einen anderen 10-25% zu reduzieren. Eine der wichtigsten Regeln - langsam essen, genießen Sie jeden Bissen. Es wurde festgestellt:, um zu signalisieren Sättigung des Organismus in die Gehirn, müssen Sie 14 Minuten zu kauen. Sobald das Gefühl, dass aß, zu verlassen, was auf dem Teller. Der empfohlene Portionsgröße ist, was man in der Handfläche oder in einem Glas passen. Trinken Sie 2 Liter Wasser pro Tag, es war Wasser, nicht Tee oder Kompott. Niemals hungern für mehr als drei Stunden. Sie sollten immer eingespeist werden. Brot, Joghurt, Müsli, Äpfel kann Ihnen dabei helfen. Hier ist ein Beispiel-Diät-Menü, die ich vorgeschlagen, Olga, und dass Sie, lieber Leser, Sie annehmen kann: Am Morgen auf nüchternen Magen (80-100 kcal) Obstsalat mit Früchten der Saison: Apfel, Orange, Kiwi, Erdbeere, Kirsche, Aprikose, Traube, Birne (ca. 200 g). Frühstück (250 kcal) Ich Option: Brei aus Weizenkleie (mit kochendem Wasser in den Abend -100 g); Salat aus frischem Gemüse der Saison (100 g); eine Tasse Kaffee ohne Zucker; 1 kleine fettarme Kekse. Option II: 50 Gramm Getreide versteckt ungesüßten Joghurt; eine Tasse Kaffee. Variante III: geschmorte Bohnen mit Tomaten (150 g); Tasse grünen Tee; 2-3 Cookies. Zu Mittag essen Fettarmen Quark (100 g); eine Tasse Tee. Mittagessen (350-400 kcal) I-Variante: eine Lichtgemüsesuppe (250 ml); 2 Dampf Frikadellen von Rindfleisch oder Huhn (100 g); Gekocht Blumenkohl (150 g); Salat aus frischem Gemüse (150 g); Scheibe Roggenbrot (20 g); eine Tasse Tee. Option II: Gemüsesuppe (250 ml); ein Stück mageres Fischeintopf (100 g); Salat aus frischem Gemüse der Saison (100 g); Scheibe Roggenbrot (20 g); ein Glas Saft. Variante III: mageres Ohr (150 ml); gekochtes Huhn (100 g); Gemüsesalat (100 g); Glas grünem oder schwarzem Tee. Snack (200 Kalorien) I-Variante: einen Salat von Kohl und Äpfel, Olivenöl (100 g). Option II: Kopfsalat, Kohl, Gurken, Olivenöl (100 g); ein paar Stücke von Erdbeeren, eine Handvoll Himbeeren, Blaubeeren oder andere Beeren. Variante III: eine Handvoll von getrockneten Früchten und ein Glas Saft (besser - frisch). Abendmahl (ca. 250 kcal) I-Variante: gedünstetes Gemüse: Auberginen, Karotten, Tomaten, Zwiebeln (150 g); Salat von Gurken und Grüns, mit Olivenöl (100 g) gewürzt; Glaskompott der getrockneten Früchte. Option II: Buchweizen-Brei mit fettarmer Sauce (150 g); Kohlsalat und Karotten (100 g); Stück Käse Aufläufe oder 1-2 Kekse; ein Glas Tee ohne Zucker. Variante III: geschmorte Kartoffeln mit Pilzen (150 g); Salat von frischen Tomaten und Paprika (100 g); Glaskompott der getrockneten Früchte. Zusammen mit der richtigen Ernährung ist sinnvoll, einmal pro Woche Fasten Tag: Obst (1, 5-2 kg frisches Obst und Saft) oder Kefir (6 Tassen Joghurt). Durch die nach einer solchen Diät kann Gewicht zu verlieren ist ungefähr 4 bis 5 kg pro Monat. Dieser Gewichtsverlust Plan ist im Hinblick auf die Behandlung des metabolischen Syndroms optimal: Sie überschüssiges Gewicht zu reduzieren, ohne das Gefühl zu akuten Hunger, deshalb ist das Risiko minimal Pause. Extragewicht selbst Einführung von Ihnen, das Gefühl der ständigen Belastung, die bei der Beseitigung dieser Krankheit zu befreien sehr wichtig ist. Wir trafen uns mit meinem Patienten 2 Monate, sie nahm von zehn Kilogramm und war entschlossen, mit der mehr links 15-Pfund, unnützer Ballast umzugehen. Ich empfehle es, neben der Einhaltung der Diät-Programm, um eine bestimmte Übung, die im nächsten Kapitel erzählen, durchführen wird. Nahrung für Arbeit Und jetzt würde Ich mag, um den Vorwurf der arbeitenden Menschen, dass diese Art von Lebensmitteln, geeignet nur für Hausfrauen, die das Büro ist unmöglich, mit einem solchen Regime einhalten zu vermeiden. Das ist nicht ganz richtig, weil die Menschen gehen, um zu rauchen, also warum nicht gehen und trinken Sie ein Glas Kefir oder Obst essen? Alles ist gelöst, der Haupt Wunsch! Allerdings stimme ich mit dieser Art der Nahrung bei der Arbeit unterscheidet sich von der Nahrung in der Heimat. Sowie das Problem des metabolischen Syndroms, dicht auf den Empfang richtigen und rechtzeitigen Versorgung gebunden, müssen wir einen Weg in diesem Fall finde es heraus! In diesem Abschnitt des Buches wollte ich nicht auf spezifische Beispiele aus der Praxis zu geben, wie einige meiner Patienten machen nur 90% der Menschen, die in verschiedenen Sektoren. Aber, leider, fast 50% von ihnen wissen aus erster Hand, welche metabolische Syndrom! Nicht so lange her zu mir kam ein Patient, der eine ganze Reihe von spezifischen Arbeits Menschen mit metabolischem Syndrom Probleme gesammelt hat. Vor mir sitzt ein sehr großer Mann, sein Name ist Valentin Valentin N. leidet Metabolisches Syndrom für mehrere Jahre. Beim letzten Besuch in der Kardiologe er kategorisch wurde befohlen, Gewicht zu verlieren. Valentin entschieden, dass, nachdem alle Versuche, wie er sich ausdrückte, "um das Gewicht anzugreifen." Und brennen Sie mich an der Rezeption. Natürlich wollte ich seinen Alltag und Stromversorgungssystem kennen. Das ist, was ich gehört habe: "Am Morgen konnte ich kaum reißen den Kopf auf dem Kissen, ungefähr jedem Frühstück, können sogar Rede nicht sein. Von 09.00 Uhr zur Arbeit zu kommen, und während nicht trinken Kaffeetasse mit drei Löffel Zucker, ich bin nur nicht rechtliche Kompetenz. Im Büro, gibt es keine Möglichkeit, zu Mittag zu essen zu gehen, weil es eine Pause, die als solche nicht. Snacking kann nicht unruhig, und dass, wenn es jemanden gibt, um zum nächsten Laden laufen. Manchmal Sekretär bestellt eine Pizza für das gesamte Büro, wie Sie wissen, habe ich in ein oder zwei Stück verwöhnt auch. Natürlich kaufte eine Pizza und süße Getränke. Aber es auch vor, dass im Laufe des Tages über das Essen im Allgemeinen, um das Hungergefühl während ich Drogen endlosen kofepitiya vergessen ... Als ich nach Hause kommen in der Region von 7-8 Uhr, setze ich mich an den Tisch auf einmal, da wartet auf seine Frau, um zu arbeiten, und manchmal kommt es sogar noch später als ich, so stellt sich heraus, dass wir uns hinsetzen, um das Abendessen bis 09.00 Uhr . Dinner mischt wir vor dem Fernseher, und dann in den Schlaf . Und so jeden Tag . Ausnahmen bilden Wochenende, aber wirklich besser wäre, wenn sie nicht " . - "Warum bist du so negativ, mit ihm darüber? "-" So, Herr Doktor, daß ich schlafe am Wochenende bis zu 12 oder bis zu 1 Tag, nicht Zeit, aufzuwachen, ruft seine Frau mich, Mittag- oder Abendessen, ich habe nicht einmal wissen, was, um eine Mahlzeit zu einem Zeitpunkt nennen . Ich habe keine Zeit, um von der ersten Mahlzeit weg zu bewegen, und meine Frau hat neben kulinarischen Meister iozobretaet, und so den ganzen Tag ... Im letzten Jahr habe ich noch 10 kg hinzugefügt . Kardiologe entsetzt von meiner Analyse sagt, dass sogar Medikamente kann nicht mit meinem Gewicht zu bewältigen . Er steckt mich an die Bedingung, dass die nächsten Besuch werde ich sicher berichtete über sank Kilogramm . Glauben Sie wirklich, verkennen die Schwere der Erkrankung . Ihre Prioritäten, soweit ich wusste, dass, angesichts der . Ja, Sie wirklich Verdiener in der Familie, aber denken Sie, wie schwer es wird Ihren Verwandten und Freunden, ohne Ihre Unterstützung . Zumindest für sie, sollten Sie Ihren Lebensstil zu überdenken . Ich bin bereit, Sie das Beispiel srednesobiratelnogo Bild zu zeigen, so viel wie möglich, um in das System und zur gleichen Zeit bleiben, um mit dieser heimtückischen Krankheit wie metabolisches Syndrom "beschäftigen . Ich habe viele Patienten hatten, wie Valentina hat bei der Arbeit den ganzen Tag, aber trotz der Tatsache, dass das Arbeitsleben diktiert seine eigenen Gesetze des Seins, in den meisten Fällen fand ich bei ihnen aus der Vorfeldsicherung der Arbeit und Unterernährung! Um dieses Problem besser zu verstehen, würde Ich mag, um zu zeigen, wie Lebensmittel sieht eine kollektive Lebensform der durchschnittliche Arbeitszeit Person. Es ist schwer, in Form zu sein, wenn die Arbeit dauert fast all Ihre Zeit. Jeden Tag viele arbeitende Menschen geschworen, auf eine richtige Ernährung zu gehen und sich der Fitness-Club, aber in der Hektik eines neuen Arbeitstages dieser sehr schwer zu tun. ... Am Morgen wäre es wünschenswert, nicht zu essen, und schlafen. Eine Tasse Kaffee oder ein Glas Saft - die, die die Fähigkeit viele derjenigen, die in Eile sind, jeden Tag zur Arbeit. Im Tagesverlauf widerwillig schneidet 10 Minuten für das Mittagessen, wenn nicht schnell schlucken, eine Tasse Kaffee vor einem Computer, indem Papier umgeben. Am Abend ist die Situation nicht besser: in den gleichen 18 Stunden, wenn es wird empfohlen, ernsthaft darüber nachzudenken, Abendessen, vielbeschäftigter Mann funktioniert immer noch wie eine Biene, und eine Mahlzeit wieder unbestimmte Zeit verschoben. Und mit so einem vollständigen Mangel an Macht Lust auf mehr, um unnötige Kilogramm loszuwerden. Wie kann das sein? Einfach, keine unlösbaren Situationen! Hier ist, was medizinische Statistik: Wissenschaftler von der Internationalen Arbeitsorganisation systematisiert Forschung auf dem Gebiet der Ernährung und arbeitenden Menschen haben bewiesen, dass eine Diät, die für den Mitarbeiter in körperliche Arbeit engagiert angebracht wird bei Menschen der geistigen Arbeit kontraindiziert. Verschiedene chemische Substanzen im Körper vorkommende im Verfahren der Verdauung, unterschiedliche Wirkungen auf das Gehirn. Menschen, die im Büro, oft denkt über seine Karriere Wachstum. Deshalb brauchen sie Nahrung, die die Leistung verbessern können, erhöhen die Geschwindigkeit der Reaktion und zur Verbesserung der Speicher. Für den Office-Mitarbeiter ist sehr wichtig Mahlzeit - Frühstück. Die meisten mit der Tatsache, dass das Trinken einer Tasse Kaffee mit süßen Brötchen, Sandwich oder Donut beginnen ihren Tag. Das ist nicht richtig! Kaffee erhöht Herzklopfen, erhöhte nervöse Erregung und stört die richtige Verdauung von Zucker. Dies kann zu einer Hypoglykämie führen - einen Rückgang der Blutzuckerwerte unter dem Mindest und Nährstoffmangel. Solche Variationen sind nicht in der metabolischen sindromome erlaubt. Darüber hinaus kann aufgrund dieser Versorgung des Gehirns beginnt zu "bremsen", mit anderen Worten die Geschwindigkeit der Reaktion und die Anpassung neuer Informationen abnimmt. Um solche Situationen beste Frühstück trinken Fruchtsaft oder Joghurt in Kombination mit Getreide oder Bananen zu vermeiden. Auch nützlich für gekühltes Fleisch - eine ausgezeichnete Quelle von Energie. Gegen Mittag, als sie beginnt, in den Magen zu saugen, können Sie 10 Gramm schwarzer Schokolade essen. Kakao, pflanzliches Lecithin, Zucker und Proteine, aus denen diese süße Köstlichkeit, zu helfen, mit Hunger, Schläfrigkeit und erhöhte Aufmerksamkeit. Aktion Schokolade auf den Körper dauert etwa eine Stunde. Deshalb, wenn möglich, sollten auch weiterhin zum Abendessen. Zu Mittag essen, ein paar Eier, auf die Synthese der Substanz Acetylcholin tragen sie und verbessert das Gedächtnis. Essen Sie ein Stück Fisch oder mageres Fleisch und Suppe. Lebensmittel reich an Kohlenhydraten, lassen Sie am Ende des Tages näher Abendessen - sie hemmen die Reaktion des Nervensystems, reduzieren andere Reaktionen, die Sie schläfrig. Denken Sie daran, Kohlenhydrate wirken nicht mehr Gewicht führte eine Gehaltserhöhung, nach dem Abendessen, mindestens 30 Minuten benötigen Sie, dauert es nicht eine horizontale Position! Die beste Option - Gehen für 45 Minuten, aber wenn dies nicht möglich ist, tun einige leichte Hausarbeit: reinigen Sie die Tabelle, das Geschirr abwaschen, auch auf dem Handy, versuchen Sie nicht, still zu sitzen. Zwischen den Mahlzeiten müssen Sie einen kleinen Snack zu arrangieren. Die optimale Anzahl von Snacks - drei. Sie sollten nicht essen Süßigkeiten oder süße Kekse, besser und sinnvoll, den Körper nesaharisty Obst oder Joghurt. Ich habe bereits im ersten Kapitel, von denen eine wichtige Rolle spielt Arbeitsumfeld für die Entfernung von Stressfaktoren schrieb. Daher minimieren mit Menschen, die auf etwas, Klagen oder negative Stimmung zu kommunizieren. Diese Nähe kann nicht nur zu einem depressiven Zustand zu führen, sondern auch indirekt auf die Menge der zusätzlichen Kilos als Manifestation einer Art Abwehrreaktion beitragen. Unter anderem arbeiten Menschen mit metabolischem Syndrom, können einmal in der Woche, am Wochenende, um den Tag greyzinga oder gebrochene Macht zu verbringen. Fractional Leistung pro Stunde Im Laufe des Tages verbraucht insgesamt drei Tassen Tee Brot, das am Vortag zubereitet wird. Rezept Brot Tee. Zweihundert Gramm Schwarzbrot, in Stücke geschnitten, gießen Sie einen Liter kochendes Wasser, lassen Sie stehen für 10 Stunden, abtropfen lassen. Der Tag beginnt mit einem Gefolge an sieben Uhr morgens nach der Morgentoilette und Lade - einer Tasse heißen grünen Tee ohne Zucker und Honig. Genau eine Stunde später, um acht Uhr morgens - ein Glas Tee und Brot einen süß-sauren Apfel. Um neun Uhr morgens - eine halbe Tasse Getreide Tee, gemischt mit 100 ml eines natürlichen Tomatensaft und 100 Gramm Trauben. Um zehn Uhr - zwei Tassen grünen Tee. Um 11 Uhr morgens - die Hälfte einer Tasse Tee Brot mit der gleichen Menge an frischer Karottensaft und einem Apfel gemischt. Am Nachmittag - ein Glas Orangensaft und 100 Gramm Trauben. Mit einer Stunde bis drei Stunden des Tages - eine Pause in dieser Zeit kein Naschen ist nicht vorgesehen. In 15 Stunden - zwei Tassen frisch gebrühten grünen Tee. Nach einer Stunde - eine halbe Tasse Tee und Brot mit 100 ml Karottensaft. In 17 Stunden - ein Glas Mineralwasser. Eine Stunde später - zwei oder drei frische und saftige Paprika. In 19 Stunden - eine halbe Tasse Getreide Tee, gemischt mit 100 ml Apfelsaft. In der Nacht - eine Tasse grünen Tee. Die Gesamtzahl der Produkte für eine Stunde pro Tag Ernährung: Brot Tee - drei Gläser Orangensaft - 200 ml Apfelsaft - 100 ml Karotten - 200 ml, 100 ml Tomatensaft. Grüner Tee - sechs Tassen, Glas Mineralwasser, zwei Äpfel, zwei oder drei Paprika und 200 Gramm frischen Gurken. Meine Erfahrung ist, dass, wenn Sie den Wunsch, diese schreckliche Krankheit als metabolisches Syndrom zu überwinden, auch arbeiten 5 Tage pro Woche haben, können Sie Ihre Ernährung, um zu arrangieren und wieder verlorene Gesundheit! Gerade bei meinen Patienten zu bekommen, und werden Sie, liebe Leser.
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