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Geographie Ernährung Sizilien - die größte Insel im Mittelmeer. Exquisite Natur, mildes Klima und das Meer, die Sonne. Die Inselbewohner nennen ihre Heimat "Wiege der Zivilisation" und "Erde Gottes Helios." Statistik Hundertjährige Im April 2012 in der Zeitschrift Immunity and Ageing Universität Palermo Forscher haben die Ergebnisse einer umfassenden Studie über das Phänomen der Langlebigkeit der Bevölkerung von Sizilien veröffentlicht. Nach Informationen erhalten, über die 18.328 Bewohner der Insel-Konten für 19 Personen im Alter von 100-107 Jahren. Der Anteil der Hundertjährige leben auf der Insel mehr als das Vierfache des Landesdurchschnitt. Um zu untersuchen, hat die Kontrollgruppe eine vollständige ärztliche Untersuchung und stellte sich den Fragen über den Inhalt ihrer Ernährung und Lebensweise. Darüber hinaus untersuchten Wissenschaftler die kognitiven Fähigkeiten und die Fähigkeit, sich selbst durchzuführen täglichen Aufgaben der natürlichen Langlebigkeit der Insel. Alle Teilnehmer waren bei guter Gesundheit, waren körperlich aktiv und nicht fettleibig. Ein wesentlicher Aspekt der Langlebigkeit Sizilianer wurde Ernährung reich an Gemüse, Obst und Vollkornprodukte und wenig rotes Fleisch, raffinierte Kohlenhydrate und Süßigkeiten anerkannt. Das Wesen der Ernährung von Hundertjährigen Wobei der Rest aus einfachen und komplexen Kohlenhydraten, Eiweiß und ungesättigten Fetten. 1: 4 beträgt das Verhältnis von Proteinen, Fetten und Kohlenhydraten in der menschlichen Ernährung sollte 1. Es ist wichtig, den Übergang komplexe Kohlenhydrate über einfache ergeben. Der dritte Teil der Gesamtfettaufnahme sollte sich auf gesättigte Fettsäuren und zwei Drittel fallen - zu ungesättigten. Eine begrenzte Anzahl von raffinierten Kohlenhydraten und Süßigkeiten. Zucker, Süßigkeiten und die meisten von allen Arten von Back intensivieren Hunger und fördern Gewichtszunahme. Viele Obst, Gemüse und Vollkornprodukte. Dieser Artikel Ernährung fördert die Ausscheidung von Toxinen, wie die Gesundheit des Darms begünstigt. Die weit verbreitete Verwendung von Olivenöl. Ein Esslöffel pro Tag - Rate der Verbrauch von Olivenöl, das Leben ohne Schaden Figur verlängern. Niedrigen glykämischen Index Diäten meisten Positionen. Der glykämische Index ist ein Maß dafür, wie schnell Kohlenhydrate in dem Produkt enthalten ist, durch den Körper absorbiert. Der glykämische Index ist, desto schneller die Glukose in Blut. Den Vorzug zu geben Produkte mit einem niedrigeren Index, stellen Sie Ihre Ernährung ausgewogener. Es ist wichtig zu beachten, dass jeder Kochvorgang ändert die Eigenschaften des Produktes manchmal recht drastisch tragen. So ist beispielsweise rohe Karotten glykämischen Index 35, während die gekochten - 85. Daher ist für die Gesundheit und aktive Langlebigkeit sollte frisches, rohes Gemüse, Beeren und Früchte bevorzugen. Top 10 Lebensmittel Gemüse. Tomaten, Paprika, Gurken, Auberginen, Karotten, Zucchini, alle Kohlsorten, Oliven in großen Mengen erlaubt. Olivenöl. Es muß die dominierende Quelle von Fett in der Ernährung. Meeresfrüchte. Frischer Fisch, Hummer, Muscheln, Tintenfisch oder Jakobsmuscheln essen Sie mindestens 5 mal pro Woche. Milchprodukte. Joghurt, Joghurt und fettarmen Joghurt trinken in Maßen. Der Käse sollte auf Ihrem Schreibtisch jeden Tag. Eggs. Begrenzte Empfangs zweimal pro Woche. Fleisch. Red Arten und Geflügel. Essen Sie bis zu drei Mal pro Woche ausschließlich mit Gemüse oder Getreide. Pasta und Getreide. Whole Nudeln, Reis, Getreide und anderen Getreidearten sind nicht nur befriedigend, sondern auch positiv auf die Gesundheit. Hülsenfrüchte. Essen Sie sie für sich allein oder als Bestandteil von Gemüsesalaten. Rotwein. Es ist ein starkes Anti-Stress-Mittel. Es ist wichtig, nicht zu missbrauchen - vor dem Schlafengehen Grenze für ein Glas Wein. Natürliches Mineralwasser. Trinken 1-2 Liter pro Tag. Beispielmenü Ernährung für einen Tag 1922 kcal. Breakfast, 500 kcal. 1 EL. Kaffee mit Milch und 150 g Backen eines Teigs Die erste Snack, 70 kcal 1 Apfel Dinner 1000 kcal Pasta mit gegrillter Hähnchenbrust: 150 g gekochte Nudeln 10 g Butter und 100 g gebratenes Huhn 1 EL. grüner Tee Zweiter Snack, 42 kcal 150g fettarmen Joghurt Dinner 310 kcal 200 g Weizen Getreide mit 10 Gramm Butter Caprese: bröckeln 2 Tomaten, 100 g Mozzarella, Basilikum Sprig und 5 g Olivenöl extra vergine 1 EL. grüner Tee Der Schlüssel zur Langlebigkeit Kümmern Sie sich um die Werte der Familie und Freundschaften! Lebensunterhalt durch Verwandte und Freunde mit Sinn und Freude, die die Reduktion der Mortalität begünstigt gefüllt umgeben - besagt, eines der Geheimnisse der Langlebigkeit Phänomen Sizilien Forscher. Lange und glückliche Jahre, um Ihnen das Leben!
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